Propozycja Dań Wigilijnych

DO ZAKUPU NA WYNOS

Przekąski Zimne

Porcja 100 gr · Minimalne zamówienie: 4 porcje · Cena za porcję

Carpaccio z marynowanych ziemniaków z truflami14 zł
Śledź w oleju14 zł
Śledź w burakach z grillowaną gruszką i tymiankiem16 zł
Półmisek ryb wędzonych z sosem cytrynowym (6 osób)140 zł/kg
Smażona ryba po Grecku16 zł
Kapelusze suszonych borowików panierowane29 zł
Karp w galarecie17 zł
Karp po żydowsku17 zł
Łosoś w galarecie z kaparami i warzywami19 zł
Tatar ze śledzia z kaparami, czerwoną cebulą i musztardą francuską17 zł
Róże z łososia z musem chrzanowym19 zł
Schab po warszawsku16 zł
Tofu ryba po żydowsku z żurawiną17 zł
Śledzie z boczniąków z cebulką17 zł
Boczniaki po tatarsku17 zł

Sałatki

Minimalne zamówienie to 1 kg

Jarzynowa tradycyjna45 zł
Z młodych ziemniaków i grillowanego bekonu z sosem majonezowo-miodowym45 zł
Śledziowa na sposób kazachstański48 zł
Sałatka z wędzonego pstrąga z przepiórczym jajkiem i oliwkami58 zł
Sałatka śledziowa tradycyjna45 zł
Sałatka ziemniaczana z orzeszkami pini i pesto50 zł

Zupy

350 ml · Minimalne zamówienie 2 porcje

Zupa grzybowa z majerankiem i łazankami15 zł
Krem z borowików z grzankami19 zł
Wigilijny barszcz czerwony z uszkami lub krokietem11 / 15 zł
Żurek wigilijny z grzybami i paloną cebulą17 zł

Dania Główne

Minimalne zamówienie 2 porcje

Filet z łososia pieczony w sosie sojowym z miodem, dziki ryż z warzywami38 zł
Filet z karpia smażony, sos kurkowy, ziemniaki pieczone, grillowana gruszka38 zł
Grillowany filet z łososia na szpinaku z suszonym pomidorem, kopytka ziołowe42 zł
Filet z dorsza, sos grzybowy, kluski śląskie, cukinia grillowana42 zł
Kaczka pieczona (½) z sosem żurawinowym, kopytka, buraki glazurowane w miodzie52 zł
Zraz wołowy klasyczny, sos pieczeniowy z tymiankiem, kluski śląskie39 zł
Polędwiczka faszerowana szpinakiem z serem feta, sos musztardowo-miodowy, kopytka38 zł

Dania Mięsne

Minimalne zamówienie to 1 kg

Schab pieczony48 zł
Karkowka pieczona48 zł
Boczek pieczony48 zł
Pasztet domowy45 zł
Pasztet z pieczarek45 zł
Pasztet z dyni, kaszy jaglanej i amarantusa45 zł

Dodatki

Minimalne zamówienie to 1 kg

Ziemniaki w koszulkach30 zł
Kluski śląskie38 zł
Pierogi z kapustą i grzybami48 zł
Kapusta wigilijna z grzybami36 zł
Uszka wigilijne62 zł
Krokiet z kapustą i grzybami42 zł
Kompot z suszu18 zł / 1L